Pues ya lo tienes!
Yo creo que las categorías irán surgiendo con el tiempo y en respuesta a lo que los usuarios vayan requiriendo.
Si por ejemplo resulta que se empiezan a compartir muchas fotos de "escalares" pues igual se puede crear una subcategoría. Y así con todo.
Yo creo que lo mejor es que comiences con esas categorías generales para ver la aceptación de los usuarios y poco a poco se van adaptando.
Hola!!!, si dispones de peces y plantas para regalar me gustaría saber cuales son para ver si pueden encajar con mis acuarios, estaría encantadlo de adoptarlos